Las mejores cervezas para quienes no beben cerveza
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¿No eres fanático de la cerveza? Quizás quieras probar estos brebajes
Christopher Osburn 8 de julio de 2019 Compartir Tweet Dar la vuelta 0 accionesEl equipo editorial de AskMen investiga y revisa a fondo los mejores equipos, servicios y productos básicos para la vida. AskMen puede recibir un pago si hace clic en un enlace de este artículo y compra un producto o servicio.
No es una noticia de última hora que la industria cervecera artesanal en los Estados Unidos, y en todo el mundo, se haya disparado durante la última década. Solo en los últimos años, la cantidad de cervecerías artesanales en los EE. UU. Ha aumentado de alrededor de 3.000 a más de 7.000 . Y con tantos cerveceros que diseñan creativamente sus propias variedades únicas, seguramente habrá algunas cervezas especiales en el mercado.
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Con estilos como las IPA al estilo de Nueva Inglaterra, las IPA Brut, las cervezas añejadas en barril y todo tipo de bebidas agrias que son tendencia en el mundo de la cerveza artesanal, nunca ha habido un mejor momento para que los amantes y los enemigos de la cerveza se unan y resuelvan sus diferencias en pinta o dos.
Sí, oíste bien. Claro, las Sours y Brut IPA pueden defenderse de una lager tradicional a los ojos de los amantes de la cerveza, pero también ofrecen perfiles de sabor complejos y no tradicionales que seguramente atraerán a aquellos a los que normalmente no les gustan las cervezas estándar.
Así que para todos los que no beben cerveza. Deje su copa de vino o su hielera, prepare su vaso de pinta y prepárese para convertirse en un amante de la cerveza. Y para aquellos de ustedes que ya disfrutan de una buena cerveza, consideren agregar estas selecciones a su enfriador de cerveza, si aún no lo han hecho.
Cerveza con gaseosa
Técnicamente, un shandy es solo un 50 por ciento de cerveza. Pero, para nuestros estándares, eso todavía cuenta. Además, se confunde fácilmente con su pariente cercano, el radler. Todos los radlers son shandies, pero no todos los shandies son radlers. Eso es porque el nombre que lo abarca todo es el shandy. Esto significa una bebida que consiste en mitad cerveza y mitad refresco o jugo. Un radler (popular en Alemania) es mitad cerveza y mitad limonada carbonatada. Cualquiera de los estilos que elijas será refrescante y dulce. Uno de nuestros favoritos es el Samuel Adams Porch Rocker. Esta lager Helles mezclada con sabor a limón es el complemento perfecto para un día caluroso de verano.
Mecedora de porche de Samuel Adams
IPA bruto
En el último año, el estilo seco y efervescente de Brut IPA se ha extendido como la pólvora. Los gustos de Sierra Nevada, Karbach, Devils Backbone, Ska y New Belgium han lanzado sus propias versiones de este estilo. A los fanáticos del vino espumoso les encantará Sixpoint Sparkler, una IPA Brut (o extra seca). Es brumoso, efervescente, crujiente y seco. A diferencia de muchas API, no es amargo. En cambio, es jugoso y agrio.
Bengala de seis puntos
Obtenga más información en Sixpoint.com
IPA rosado
No es que el vino rosado sea nuevo, es solo que, por alguna razón, se ha convertido en el vino de verano preferido por todos, desde hermanos hasta mamás. Hay una razón por la que el rosado todo el día se ha convertido en un grito de guerra para los bebedores de todo el mundo. Por suerte para los fanáticos de este vino de tonos rosados, otro estilo de cerveza similar al vino es el Rosé IPA. Nuestro favorito es Karbach Daymaker Sparkling Rosé Ale. Como su rosado favorito, es fresco, refrescante y seco. Pero, a diferencia de tu rosado favorito, este chico malo también es chispeante.
Karbach Daymaker Sparkling Rosé Ale
Cerveza de frutas
Las cervezas de frutas no son nada nuevo, pero algunas de ellas son tan empalagosamente dulces que las evitamos a toda costa. Aún así, no todo está perdido en el mundo de la cerveza a base de frutas. A los fanáticos de las bebidas más frutales, a quienes no les importa un toque saludable de cerveza, les encantará Ballast Point Tart Peach Kolsch. El jugoso, relleno de melocotón, levadura y ligero Kolsch es perfecto para beber en verano. Tan fresca y ligera que ni siquiera querrás probar otras cervezas a base de frutas.
Tarta de punto de lastre melocotón Kolsch
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Cerveza Gose
El estilo gose es conocido por su sabor agrio y salado que se elaboró por primera vez en Goslar, Alemania (de ahí el nombre). Las cervezas de estilo gose no muy amargas suelen tener ingredientes como sal y cilantro. Muchos también contienen sabores de frutas. Uno de nuestros favoritos es Dogfish Head SeaQuench. Esta cerveza estilo gose está hecha con jugo de lima negra, jugo de lima agria y sal marina para crear un sorbo salado, cítrico y refrescante.
Cazón Cabeza SeaQuench
Cerveza agria
Las cervezas agrias y las cervezas estilo gose pueden caber fácilmente en la misma categoría. Lo único que realmente los separa es la adición de sal. Hay muchas variaciones diferentes de sour ales, incluida nuestra favorita, la sour ale flamenca. Es por eso que tomamos New Belgium La Folie cuando queremos una cerveza agria y efervescente que parece más un vino espumoso añejo y robusto que una cerveza.
Nueva Bélgica La Folie
Cerveza añejada en barril de vino
Hay dos estilos populares de cerveza envejecida en barril. La primera, y menos popular, es la cerveza envejecida en barril. Pero también es el estilo perfecto para los amantes del vino. Uno de nuestros favoritos es Goose Island Lolita. Esta cerveza belga se madura durante un mínimo de ocho meses con frambuesas en barricas de vino. El resultado es una ale crujiente y compleja con toques de roble, tarta de frambuesas y cerezas oscuras.
Lolita de la isla del ganso
Cerveza Bourbon Añejada en Barril
Este es el otro estilo de cerveza envejecida en barril que se ha vuelto cada vez más popular en la última década. Hay una miríada de cervezas envejecidas en barril de bourbon en el mercado, pero estaríamos remilgados si no incluyéramos a Founders Kentucky Breakfast Stout. Esta cerveza de 12,2 por ciento ABV no es una broma. Los fanáticos del bourbon (y otros whiskies) estarán encantados con el dominante sabor dulce del bourbon. Esta stout fue envejecida en cueva en barricas de roble americano ex-bourbon durante todo un año. El resultado es una cerveza oscura, suave, rica y de sorbo lento con toques de roble, chocolate, vainilla y caramelo.
Fundadores Kentucky Breakfast Stout
Elija estas cervezas y prepárese para subirse al tren de los amantes de la cerveza.
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