Los mejores afiladores de cuchillos

Afilador de cuchillos sobre fondo rojo.

Fotos de productos del sitio del minorista.

5 formas de mantener afilados los cuchillos afilados

Jake Pegler Morgan 27 de mayo de 2020 Compartir Tweet Dar la vuelta 0 acciones

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Entre la preparación de las comidas, Red alimentaria atracones, y simplemente para evitar el hambre, los hombres necesitamos comer, y más concretamente, cocinar. Seguro que puedes ver todo tipo de ollas y sartenes geniales aquí, incluso algunas grandes cuchillos - pero uno de los objetivos de la cocina debe ser garantizar que nunca haya un momento aburrido (juego de palabras). Eso es especialmente cierto cuando se trata de sus cuchillos (y querido lector, prepárese para muchos juegos de palabras con cuchillos).





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Lo bueno es que existen muchas opciones para mantener tus cuchillos tan afilados como el día en que los compraste (o incluso más afilados). Hemos buscado en el destino de compras más popular de Estados Unidos ( Amazon, por supuesto ) para encontrar y compartir nuestras selecciones para los mejores que existen. ¡Comencemos con esto!

Mejor afilador de cuchillos en general

Afilador de 3 etapas Kitchellence

Afilador de 3 etapas Kitchellence

Cocinar y preparar comidas se ha convertido en una actividad increíblemente común que disfrutan muchos, y eso significa que hay mucha gente cortando, cortando en juliana, rebanada y cortando, y más de 3500 de ellos están afilando sus cuchillos con el afilador de 3 etapas Kitchellence. . Lleve su cuchillo sin filo de todos los días en un viaje a través de las tres ranuras ergonómicas y sencillas de este afilador. El primero tiene una varilla de afilado de diamante que repara y endereza las hojas dañadas, mientras que el segundo afila y restaura la forma de V de la hoja. Por último, finalizará el proceso con la tercera ranura para un ajuste fino y pulido. Lo hará a mano, pero viene con un guante resistente a cortes para ayudar a que el proceso de afilado sea más seguro.



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Mejor varilla de afilado

Utopia Kitchen 12 Varilla afiladora de cuchillos de acero para bruñir

Cocina Utopía 12â ???? Varilla de afilado de cuchillos de acero para bruñir

¿Qué es mejor que mantener los cuchillos afilados? Afilarlos con lo que se puede describir mejor como una espada de acero sólido. Si bien definitivamente es un poco más laborioso que otros en esta lista, la varilla de afilado de acero Utopia Kitchen de acero al carbono y niquelado cromado es imprescindible para cualquiera que realmente ame el arte de afilar y esté dispuesto a dedicar tiempo a hacerlo. entonces. Nos gusta que la fina superficie de la varilla ayude a prevenir daños en la hoja, y realmente nos encanta que este chico malo pueda afilar todo, desde sus mejores cuchillos de cocina, incluidos los estándar y dentados, hasta su cuchillo bowie e incluso su navaja de bolsillo. En guardia !

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Mejor piedra de afilar

Piedra de afilar de primera calidad Sharp Pebble

Piedra de afilar de primera calidad Sharp Pebble



Si eres bastante exigente con el cuidado de tus cuchillos, lo cual no es algo malo, ya que los buenos cuchillos a menudo son muy caros, es posible que desees volver a lo básico y echar un vistazo al afilador OG: la piedra de afilar. Si bien puede, y tal vez debería, mojar la piedra de afilar antes de afilar, eso no tiene nada que ver con la razón por la que se llama así. Whet es en realidad inglés antiguo para agudo. Estamos sintiendo particularmente esta opción de Sharp Pebble tanto por su estética industrial masculina (puede dejar esta en el mostrador) como por su funcionalidad de doble cara. Con un lado de grano 400 para hojas dañadas y un lado de grano 1000 (el grano estándar de la industria para afilar la mayoría de los cuchillos), tienes todas las bases cubiertas, y eso es algo muy afilado.

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Mejor afilador eléctrico

Afilador de cuchillos profesional Chef’sChoice 15 Trizor XV EdgeSelect

Chefâ ???? sChoice 15 Trizor XV EdgeSelect Professional Afilador de cuchillos

En la vida del siglo XXI, no es vergonzoso dejar que una máquina haga el trabajo pesado, o afilar en este caso. Claro, los puristas de los cuchillos pueden evitarlo, pero cuando se necesita una fracción del tiempo para que sus cuchillos sean tan afilados (o más afilados) y brillantes como los de ellos, ¡puede que no le importe un comino! Si bien definitivamente hay diferentes escuelas de pensamiento sobre los afiladores eléctricos (algunos profesionales sienten que pueden degradar los cuchillos con el tiempo, algunos profesionales confían en ellos), si eres un profesional de la tecnología, esta opción de nivel profesional de Chef'sChoice es imprescindible. tengo.

El proceso de plomo abrasivo de diamante de tres pasos del Trizor XV garantiza que cualquiera de sus cuchillos (estándar, dentado, santoku, etc.) saldrá con una hoja increíblemente afilada, optimizada para un ángulo de corte perfecto de 15 grados ... y oh hombre, brillará. Definitivamente no es la opción más barata de la lista, ni es el afilador eléctrico más barato que existe, pero si te tomas en serio tus cuchillos, este tipo vale cada centavo.

$ 138.99 en Amazon.com

El mejor afilador de cuchillos portátil

Afilador de cuchillos de bolsillo de 2 etapas Wusthof

Afilador de cuchillos de bolsillo de 2 etapas Wusthof



Si va a acampar, ir de excursión, pescar, cazar o incluso hacer un picnic, aparentemente no va a llevar su afilador de cuchillos. Eso tiene sentido y está totalmente bien hasta que terminas atrapado en la naturaleza con una hoja desafilada. Eso puede convertir una experiencia al aire libre agradable en un desastre natural. Afortunadamente, los expertos en cuchillos de Wusthof (y lo son) lo tienen cubierto con este afilador de cuchillos del tamaño de un llavero. El diseño simple de dos ranuras le permite establecer un borde y afilar finamente una multitud de cuchillas donde las necesite. Puede parecer una inversión tonta, pero se alegrará de haberlo comprado la próxima vez que se quede atrapado destripando su gran captura con lo que se siente como un cuchillo de mantequilla.

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No importa de qué manera la corte, una hoja afilada es simplemente una mejor hoja, ¡y no se puede negar que estas son ciertamente un corte por encima del resto!

Fotos de productos del sitio del minorista.

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