Peligros de las bebidas energéticas

imágenes falsas

¿Son las bebidas energéticas secretamente mortales?

En 2003, el luchador de la WWE Stone Cold Steve Austin se estaba preparando para Wrestlemania XIX. Austin había estado ausente durante tres meses y este iba a ser su último partido antes de retirarse. Quería dar un buen espectáculo a los fanáticos y había estado yendo duro al gimnasio durante semanas. En ese momento, tenía la costumbre de beber de 3 a 5 bebidas energéticas y dos tazas de café todos los días. El día antes del evento, se despertó, bebió dos Red Bulls y una taza de café. Notó que los músculos de la pierna y el pie se contraían, pero lo describió como nervios.



Aunque se sentía agotado, Austin siguió con su día. Hizo un ejercicio a medias en el gimnasio, firmó autógrafos para los fanáticos y regresó a su hotel. Tan pronto como salió del ascensor, ocurrió el desastre. [1]



Maldita sea, creo que me estoy muriendo, muriendo seguro, dijo. Estoy saliendo del ascensor y mi corazón late con tanta fuerza que se siente como si fuera a romperse una costilla saltando de mi pecho. Los latidos de mi corazón pueden estar a 160 o 180 latidos por minuto. Me tiemblan las piernas y no puedo hacer que se detengan. Esto me está asustando muchísimo. Me digo a mí mismo, tengo treinta y ocho años y me estoy preparando para morir, aquí mismo, ahora mismo. Estoy seguro de que estoy sufriendo un infarto.

Austin fue hospitalizado. Afortunadamente, el ataque resultó ser palpitaciones cardíacas severas, no un infarto de miocardio. Después de cinco bolsas de líquido intravenoso y una noche de observación, Austin fue dado de alta al día siguiente. Luego se enfrentó a Dwayne The Rock Johnson en Wrestlemania XIX. Austin culpa a su consumo excesivo de bebidas energéticas por el ataque.



Otros no tuvieron tanta suerte.

En 2011, Sara Milosevic, de 16 años, fue a una fiesta con un amigo. Bebió varias bebidas energéticas alcohólicas premezcladas. Unas horas después estaba vomitando violentamente. Todo el mundo simplemente asumió que ella no podía soportar el alcohol. Llamó a sus padres para que la recogieran a las 11 pm. A las 3 de la mañana, Sara estaba muerta. Su contenido de alcohol en sangre era de solo 0,04, ni siquiera lo suficiente para ser considerado legalmente borracho en ningún estado de los EE. UU. El padre de Sara, un químico, dice que las bebidas energéticas causaron su muerte. [2,3]

En 2011, pocos días antes de Navidad, Anais Fournier, de 14 años, sufrió un infarto fatal. En los dos días anteriores a su muerte, bebió un total de solo cuatro bebidas energéticas Monster. En total, Anais consumió 480 mg de cafeína. Eso es menos de una décima parte de la dosis letal oficial del estimulante, pero cinco veces más de lo recomendado para adolescentes. Su causa oficial de muerte figura como arritmia cardíaca debido a la toxicidad de la cafeína. Los médicos especularon que las bebidas energéticas agitaban una enfermedad cardíaca genética preexistente. [4]



En 2015, Martin Bowling sufrió un infarto después de beber ocho bebidas energéticas en un pub. Tenía 28 años. El boliche sobrevivió, pero había gastado 150 dólares a la semana en bebidas energéticas.

Los había estado bebiendo durante unos siete años y era como si me hubiera vuelto mentalmente adicto. Ahora veo esas bebidas como la muerte en una lata, dice Bowling. [6,7]

Entre 2004 y 2014, las bebidas energéticas han sido un factor oficial en al menos 34 muertes [8]. Es posible que las muertes por cafeína no se informen o se atribuyan a otros factores, y algunos médicos sospechan que el número real puede ser mucho mayor. [9] Miles de personas más han sido hospitalizadas con síntomas que incluyen insomnio, ansiedad, convulsiones, presión arterial alta, convulsiones, ataques cardíacos y otras complicaciones cardiovasculares. Las alas que te dan las bebidas energéticas pueden venir con un arpa y un halo.

Los peligros para la salud de las bebidas energéticas

Las bebidas energéticas son populares entre los jugadores, estudiantes, atletas, profesionales y cualquier persona que tenga que conducir durante la noche desde San Luis a Milwaukee. Todos necesitamos un pequeño impulso de energía de vez en cuando, pero hay formas más saludables de obtenerlo que las bebidas energéticas. Las bebidas energéticas son un cóctel químico de cafeína, azúcares y una variedad de otros ingredientes. Algunos de estos, como las hierbas y las vitaminas, pueden incluso parecer algo saludables. Pero, ¿qué es lo que hace que las bebidas energéticas sean tan peligrosas?

Exceso de azúcar

Hay dos peligros principales para las bebidas energéticas: neurológicos y cardiológicos. En otras palabras, su sistema nervioso y su corazón. Los catalizadores de estos problemas son también los mismos ingredientes que le dan energía: grandes cantidades de cafeína y azúcar.



Las bebidas energéticas pueden contener hasta 78 gramos de azúcar. Por porción . Son 20 cucharaditas de azúcar cada vez que bebes una. [10] Es cierto que ese es el lado alto de la escala, pero estas bebidas tienen un promedio de 30 gramos de azúcar y 280 calorías por lata. Eso no es comida sana. Si su objetivo es mantenerse en forma, tomar una bebida energética que acaba de hacer su trabajo 280 calorías más difícil. Son unos 35 minutos de burpees.

Incluso si se mantiene lo suficientemente en forma como para evitar la diabetes y el aumento de peso, el azúcar no arruinará su salud. El exceso de azúcar es uno de los principales contribuyentes a las enfermedades cardíacas. Un estudio encontró que las personas cuya ingesta calórica diaria incluía un 25% o más de azúcar tenían más del doble de probabilidades de morir de una enfermedad cardíaca que aquellas cuyas dietas contenían menos del 10% de azúcar. [11]

Muchas empresas tienen versiones de su producto sin azúcar o sin calorías. Pero el azúcar se reemplaza con edulcorantes artificiales como el aspartamo que pueden ser incluso peores para su salud. Pueden interferir con su bioma intestinal, dañar su metabolismo, fomentar la obesidad y causar diabetes. [12,13,14]

Cafeína

Las cantidades exactas varían, pero la lata promedio de bebida energética contiene alrededor de 70 a 100 mg de cafeína, aproximadamente tanto como una taza de café. [15] Eso no suena muy peligroso y, para un adulto sano, normalmente no lo es. Es probable que conozca a alguien que bebe seis tazas de café al día sin efectos secundarios aparentes. Quizás eres esa persona.

La cafeína es tóxica pero generalmente segura en pequeñas dosis. El problema es que la cafeína, combinada con los otros estimulantes en una bebida de alta energía, puede desencadenar problemas de salud existentes. Estos podrían incluir trastornos genéticos que aún no conoce. Esto es probablemente lo que sucedió en el caso de Anais Fournier. Consumió solo dos bebidas energéticas en las 24 horas anteriores a su muerte. Eso no es mucho, pero aparentemente fue suficiente. Anais tenía una afección cardíaca llamada prolapso de la válvula mitral, una afección relativamente común que afecta a 1 de cada 20 estadounidenses. [4]

Los fabricantes de bebidas energéticas sostienen que sus productos son seguros cuando se consumen en las cantidades recomendadas. ¿Sabes cuál es la ingesta máxima recomendada? Para la mayoría de las marcas, son solo dos o tres latas por día. Para algunos. Es solo uno. sesión. Conozco chicos jugando Mundo de Warcraft que consideran tres latas un buen comienzo para un día lento.

Es fácil pasar por alto estas advertencias. Los fabricantes generalmente los esconden en letra pequeña en la parte posterior de la lata con la otra información nutricional que nadie lee. Y eso es si es que está ahí. No se equivoque, las empresas de bebidas quieren que beba la mayor cantidad posible de su producto. Las advertencias parecen ser más un esfuerzo por proteger a las empresas legalmente.

Un estudio de 2014 sugirió que los jóvenes que consumen bebidas energéticas pueden estar en aumento. La investigación estimó que el 68% de los adolescentes y el 18% de los niños menores de 10 años consumen bebidas energéticas. [16] A diferencia de los cigarrillos y el alcohol, generalmente no existen restricciones de edad para las bebidas energéticas. En Suecia, la venta de algunos tipos de bebidas energéticas está restringida a las farmacias y la venta a niños está totalmente prohibida. [16]

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), las bebidas energéticas tienen un efecto negativo comprobado en los niños [16]. Casi el 50% de las personas que sufren una sobredosis de cafeína son menores de 19 años. [17] Los adolescentes deben limitarse a no más de 100 mg de cafeína al día. Para los niños, la cantidad saludable es cero. [18]

Combinado con alcohol

A principios de la década de 2000, ansiosas por obtener nuevas ganancias, las empresas de bebidas energéticas comenzaron a comercializar al público del bar. Instaron a los camareros a promover bebidas alcohólicas y energéticas mezcladas como Jägerbombs y vodkas Red Bull. Lamento ser Johnny Buzzkill, pero combinar bebidas energéticas con alcohol aumenta los peligros de ambos. La cafeína es un estimulante, mientras que el alcohol es un depresor. Combinar los dos en su cuerpo puede estropear su sistema.

Una forma en que esto se manifiesta es como un sentimiento de borrachera tardío. El estimulante enmascara algunas de las señales sensoriales en las que normalmente confía para determinar su nivel de intoxicación. En otras palabras, estás borracho, con la misma pérdida de cognición y habilidades motoras de siempre, pero no lo sabes. Esto significa que probablemente beberá mucho más y mucho más rápido de lo que lo haría normalmente.

La cafeína no cambia su nivel real de alcohol en sangre, solo su percepción de él. Eso significa que a medida que bebe más para alcanzar el efecto, todos los peligros habituales de beber se magnifican. Un estudio encontró que las personas que mezclaban bebidas alcohólicas y energéticas tenían más del doble de probabilidades de conducir ebrias y muchas más probabilidades de ser pasajero en un automóvil con un conductor ebrio. [19] La necesidad de beber más también aumenta el riesgo de intoxicación por alcohol. Si todo eso no es suficiente, tu resaca también será peor. [20]

En 2010, la FDA envió cartas de advertencia a las empresas de bebidas energéticas sobre la amenaza para la salud pública de las bebidas energéticas alcohólicas premezcladas. [21] Las bebidas energéticas alcohólicas premezcladas desaparecieron casi por completo de los estantes de las tiendas de EE. UU. Poco después. Eso no le impedirá pedir una bebida energética mezclada en un bar, pero le advierto que no lo haga.

El efecto de las bebidas energéticas en el rendimiento deportivo

Las bebidas energéticas son populares entre los atletas por sus supuestos efectos de mejora del rendimiento. Pero en realidad, las bebidas energéticas pueden arruinar el rendimiento deportivo a largo plazo.

Los estudios sobre los efectos reales de mejora del rendimiento han revelado resultados mixtos. Algunos estudios encuentran un impulso menor, mientras que otros no han encontrado ningún efecto de mejora del rendimiento. [22] La verdad es que no hay una fórmula mágica ganadora dentro de una de esas latas. Cualquier efecto de mejora del rendimiento percibido puede provenir de la fórmula simple de cafeína más carbohidratos, y existen formas más saludables de obtenerlos.

Nuestros cuerpos desarrollan rápidamente una alta tolerancia a sustancias como la cafeína y el azúcar. El uso excesivo prolongado tiende a tener efectos secundarios indeseables. Con azúcar, es aumento de peso y diabetes. Las reacciones a la cafeína con frecuencia incluyen inestabilidad intestinal, cambios de humor y ansiedad. Ambos pueden provocar insomnio y otros trastornos del sueño. Un estudio publicado en el British Journal of Nutrition encontró que las bebidas energéticas aumentaron significativamente el insomnio y el nerviosismo en los atletas. [23]

Una toxina oculta: aluminio

Existe una fuente potencial más de toxicidad en las bebidas energéticas en la que probablemente no haya pensado: la lata. Las latas de aluminio han sido el envase de bebidas estándar durante décadas, pero el aluminio es realmente tóxico para el cuerpo humano. Obviamente, nadie está comiendo su lata después de sorber una bebida (espero). Sin embargo, los refrescos energéticos son generalmente ácidos y trazas de aluminio contaminarán la bebida en sí. El estadounidense promedio ingiere alrededor de 7-9 miligramos de aluminio por día en alimentos y bebidas. [24] Estas pequeñas cantidades generalmente no son dañinas, pero cantidades más altas pueden causar trastornos en el cerebro, los huesos y el sistema nervioso, como confusión, debilidad muscular, huesos quebradizos y convulsiones. En los niños, la toxicidad por aluminio puede retardar el desarrollo. [25]

Si ingiere una pequeña cantidad de aluminio, los procesos de curación natural de su cuerpo generalmente pueden filtrar las toxinas. Consumir una cantidad excesiva de bebidas enlatadas durante un período prolongado de tiempo es una historia diferente. Si se acumula material tóxico, puede abrumar su sistema. Aquellos con problemas renales existentes están especialmente en riesgo debido a una capacidad reducida para filtrar toxinas. [24]

Lo mejor que puede hacer para saciar la sed es mezclar sus propias bebidas frescas en casa, pero eso no siempre es práctico. Si debe comprar bebidas preenvasadas, le recomiendo que las compre solo en envases de vidrio.

Alternativas de bebidas energéticas

Un estilo de vida saludable en general con una dieta adecuada, mucho descanso y ejercicio regular es realmente lo mejor que puede hacer para sentirse con energía. Sin embargo, hay momentos en los que todo el mundo necesita un pequeño impulso extra de energía. Si las bebidas energéticas están fuera de la mesa, ¿cuáles son sus mejores opciones?

Ginseng

La mayoría de las bebidas energéticas se comercializan a sí mismas como si contienen ginseng. El ginseng en sí es genial. Mejora la energía, el apetito y la calidad del sueño. [26] Sin embargo, el ginseng en las bebidas energéticas es barato, procesado, de baja calidad y está presente en cantidades tan pequeñas que su efecto terapéutico es inexistente. [27] Agregue las cantidades perjudiciales para la salud de azúcar e ingredientes con sombra, y los beneficios del ginseng no solo se aniquilan, sino que se revierten.

¿Por qué no simplemente cortar el cóctel químico e ir directamente a la fuente? Recomiendo encarecidamente un suplemento de ginseng de alta calidad. La eficacia del ginseng depende de la calidad y la calidad varía considerablemente. Haz tu tarea. Compre solo de una empresa que utilice ingredientes naturales y sea 100% transparente sobre el abastecimiento.

Vitamina B12

Si se siente agotado constantemente, puede ser uno del 40% de los estadounidenses que tienen deficiencia de vitamina B12. [28] La deficiencia de B12 conduce a un recuento bajo de glóbulos rojos, un tipo de anemia. Los síntomas incluyen fatiga, debilidad y dificultad para concentrarse. [29, 30] Las carnes rojas, los moluscos y los lácteos son las fuentes más ricas de B12. Hay fuentes no cárnicas, pero si sigue una dieta vegana o vegetariana (como yo), es posible que desee considerar un suplemento de B12 de calidad.

Té negro y verde

Si es absolutamente necesario ese impulso de cafeína por la mañana, al menos encuéntrelo en una fuente mejor que las bebidas energéticas. El té negro o verde puede proporcionar un impulso mental similar. El té tiene menos cafeína que las bebidas energéticas y provoca menos interrupciones del sueño. [31] Según dos estudios doble ciego, aleatorizados y controlados con placebo, el té negro mejora la atención y el estado de alerta autoinformado. [32] La combinación de teanina y cafeína, ingredientes naturales del té, mejora el rendimiento cognitivo. [33]

Recomiendo esa opción de té solo para adultos y adolescentes, esta no es para niños. Si bien el té tiene significativamente menos cafeína que las bebidas energéticas, cualquier cafeína es un riesgo potencial para la salud del cerebro y el cuerpo en desarrollo.

Nueces

Si necesita un poco de energía rápida, pruebe un puñado de nueces. Las nueces son ricas en nutrientes y ayudan a su cuerpo a mantener altos niveles de energía. [34] Además de proteínas de alta calidad, también proporcionan carotenoides, ácidos fenólicos, fitoesteroles y flavonoides. Estos nutrientes promueven el bienestar físico y mental, ayudando al cuerpo a mantener niveles más altos de energía. Nueces, almendras, anacardos, avellanas, macadamias, nueces y pistachos le darán el mejor rendimiento por su inversión. [35]

Agua

Si se siente irritable y cansado, es posible que esté un poco deshidratado. Los estudios demuestran que incluso una deshidratación leve puede provocar cambios drásticos en el estado de ánimo y los niveles de energía. [36,37] Es importante mantenerse adecuadamente hidratado, especialmente al hacer ejercicio. Deje las bebidas deportivas de colores brillantes en casa. El tinte azul no te ayudará. Electrolitos es solo una elegante palabra de marketing para el potasio y la sal. Es necesario reponer los minerales perdidos tras un intenso entrenamiento. Puede obtener el efecto seguro agregando una pizca de sal cristalina del Himalaya al agua vieja normal.

Ejercicio

Puede parecer contradictorio, pero el ejercicio en realidad lo hará sentir menos cansado. El ejercicio regular es lo mejor para los niveles de energía, el control del peso y la calidad de vida en general. [38] En caso de apuro, incluso cinco minutos de ejercicio ligero y de baja intensidad pueden mejorar tu estado de ánimo, concentración y niveles de energía. [39]

Dormir lo suficiente

¿Cansado? Aquí tienes un pensamiento loco: ¿has intentado dormir? Lo sé, lo sé, ¿quién tiene tiempo para dormir? Una siesta de diez minutos hará maravillas con sus niveles de energía inmediatos. A largo plazo, recomiendo encarecidamente dormir lo suficiente cada noche. Algunas personas necesitan más, otras menos, pero la cifra convencional de 8 horas de sueño por noche es una buena regla general.

¿Conoces a alguien que duerma ocho horas por noche? Es más probable que conozca a alguien que se jacta de haber obtenido solo cuatro. Un subproducto desafortunado del estilo de vida moderno es esta extraña idea de que dormir adecuadamente equivale a debilidad. Dígale a su jefe que no puede llegar temprano porque le reduciría sus 8 horas de sueño y tendrá suerte si se ríe de usted. Los cerradores no duermen.

Esta mentalidad es pura locura autodestructiva. Necesitas dormir. Piense en su cuerpo como en un automóvil. Necesita combustible y mantenimiento. La nutrición es el combustible de su cuerpo y el sueño es su tiempo de mantenimiento. Si le da a un automóvil combustible deficiente y cero mantenimiento, ni siquiera un Maserati llegará a las 100,000 millas.

En última instancia, ningún producto que aumenta la energía es un sustituto del sueño. La cafeína no te da energía, engaña a tu cuerpo para que no se dé cuenta de lo cansado que está. Todo lo que está haciendo ahora es ganar un poco de tiempo extra. Habrá un precio a pagar más tarde.

Si no duerme lo suficiente, un camión cisterna lleno de agua azucarada con cafeína no ayudará a largo plazo. Y ese camión puede atropellarte.

Referencias

  1. Austin, Steve, Jim Ross y Dennis Brent. '1:29 de marzo de 2003 — Sábado por la noche, antes de WrestleMania XIX'. La verdad fría como la piedra . Nueva York: Pocket, 2003. N. pag. Impresión.
  2. Taylor, Anja. 'Bebidas energizantes.' Catalizador . ABC.net, 15 de agosto de 2013. Web. 27 de junio de 2016.
  3. Bucci, Nino. 'Revisión de NSW de la autopsia de adolescentes de Melbourne'. La edad . Fairfax Media, 27 de agosto de 2012. Web. 27 de junio de 2016.
  4. 'Adolescente muere de' toxicidad por cafeína 'después de consumir 2 bebidas energéticas'. USA Today Salud y Bienestar . NBC News, 21 de marzo de 2012. Web. 27 de junio de 2016.
  5. Lupkin, Sydney. 'La demanda de Monster plantea preguntas sobre la cafeína'. ABC Noticias . ABC News Network, 24 de octubre de 2012. Web. 27 de junio de 2016.
  6. Cutts, Daniel. 'Dos litros de bebida energética, luego un infarto'. News.com.au . News Limited, 10 de diciembre de 2015. Web. 27 de junio de 2016.
  7. Turner, Heidi. 'Bebida energética supuestamente vinculada a un ataque cardíaco en el hombre'. LawyersAndSettlements.com . LawyersAndSettlements.com, 16 de diciembre de 2015. Web. 27 de junio de 2016.
  8. 'Documentos vinculan más muertes a las bebidas energéticas'. Centro de Ciencias de Interés Público . Center for Science in the Public Interest, 25 de junio de 2014. Web. 27 de junio de 2016.
  9. Cooley, Cleveland.com Patrick. 'Las muertes por sobredosis de cafeína son raras, pueden estar infradiagnosticadas'. Cleveland.com . Advance Ohio, 10 de julio de 2014. Web. 27 de junio de 2016.
  10. 'Encuesta sobre bebidas energéticas 2015 - Todos los datos'. Acción sobre el azúcar (n.d.): n. pag. Actiononsugar.org . Acción sobre el azúcar, 2015. Web. 27 de junio de 2016.
  11. Corliss, Julie. 'Consumir demasiada azúcar agregada aumenta el riesgo de morir de enfermedad cardíaca - Blog de salud de Harvard'. Publicaciones de salud de Harvard . Escuela de Medicina de Harvard, 06 de febrero de 2014. Web. 27 de junio de 2016.
  12. Swithers, Susan E. 'Los edulcorantes artificiales no son la respuesta a la obesidad infantil'. Apetito 93 (2015): 85-90. PubMed . Web. 27 de junio de 2016.
  13. Swithers, Susan E. Los edulcorantes artificiales producen el efecto contrario a la intuición de inducir trastornos metabólicos. Tendencias en endocrinología y metabolismo: TEM 24.9 (2013): 431–441. PMC . Web. 27 de junio de 2016.
  14. Suez, Jotham y col. Los edulcorantes artificiales no calóricos y el microbioma: hallazgos y desafíos. Buenos microbios 6.2 (2015): 149–155. PMC . Web. 27 de junio de 2016.
  15. 'El zumbido de la cafeína de bebidas energéticas.' Informes de los consumidores . Consumer Reports, diciembre de 2012. Web. 27 de junio de 2016.
  16. 'Las bebidas energéticas causan preocupación por la salud de los jóvenes'. OMS Europa . Organización Mundial de la Salud, 14 de octubre de 2014. Web. 27 de junio de 2016.
  17. Seifert et al. 'Efectos sobre la salud de las bebidas energéticas en niños, adolescentes y adultos jóvenes'. Pediatría 127,3 (2011): n. pag. Puerta de enlace AAP . Web. 27 de junio de 2016.
  18. Personal de Mayo Clinic. Cafeína: ¿cuánto es demasiada? Nutrición y alimentación saludable '. Mayo Clinic . Fundación Mayo para la Educación e Investigación Médicas, 14 de abril de 2014. Web. 27 de junio de 2016.
  19. Woolsey, Conrad L., Ronald D. Williams, Jeff M. Housman, Adam E. Barry, Bert H. Jacobson y Marion W. Evans. 'El uso combinado de alcohol y bebidas energéticas aumenta la participación en conductas de alto riesgo al beber y conducir entre los estudiantes universitarios'. Revista de estudios sobre alcohol y drogas J. Stud. Drogas alcohólicas 76.4 (2015): 615-19. PubMed . Web. 27 de junio de 2016.
  20. Pennay, Amy, Dan I. Lubman y Peter Miller. 'Combinar bebidas energéticas y alcohol: ¿una receta para los problemas?' Médico de familia australiano 40,3 (2011): n. pag. Racgp.org . Web. 27 de junio de 2016.
  21. 'Serias preocupaciones sobre las bebidas alcohólicas con cafeína añadida'. FDA: Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. . Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU., 17 de noviembre de 2010. Web. 27 de junio de 2016.
  22. Kammerer, Maximiliano et al. Efectos de los principales compuestos bioactivos de las bebidas energéticas en el rendimiento de los adultos jóvenes en las pruebas cognitivas y de aptitud física: un ensayo controlado aleatorio. Revista de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva 11 (2014): 44. PMC . Web. 27 de junio de 2016.
  23. Salinero, Juan J., Beatriz Lara, Javier Abian-Vicen, Cristina Gonzalez-Millán, Francisco Areces, César Gallo-Salazar, Diana Ruiz-Vicente, and Juan Del Coso. 'The Use of Energy Drinks in Sport: Perceived Ergogenicity and Side Effects in Male and Female Athletes.' Revista Británica de Nutrición Br J Nutr 112.09 (2014): 1494-502. Revistas de Cambridge . Web. 27 de junio de 2016.
  24. 'Portal de sustancias tóxicas - Aluminio'. Agencia para el Registro de Sustancias Tóxicas y Enfermedades . Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, septiembre de 2008. Web. 27 de junio de 2016.
  25. 'Toxicidad por aluminio (envenenamiento por aluminio)'. El Hospital Mount Sinai . Escuela de Medicina Icahn en Mount Sinai, n.d. Web. 27 de junio de 2016.
  26. Yennurajalingam, S., A. Reddy, N. M. Tannir, G. B. Chisholm, R. T. Lee, G. Lopez, C. P. Escalante, E. F. Manzullo, S. Frisbee Hume, J. L. Williams, L. Cohen y E. Bruera. 'Ginseng asiático de alta dosis (Panax Ginseng) para la fatiga relacionada con el cáncer: un informe preliminar.' Terapias integradoras contra el cáncer 14.5 (2015): 419-27. PubMed . Web. 27 de junio de 2016.
  27. Clauson, Kevin A., Kelly M. Shields, Cydney E. Mcqueen y Nikki Persad. 'Problemas de seguridad asociados con las bebidas energéticas disponibles comercialmente'. Revista de la Asociación Estadounidense de Farmacéuticos 48,3 (2008): n. pag. JAPHA . Web. 27 de junio de 2016.
  28. McBride, Judy. 'La deficiencia de B12 puede estar más extendida de lo que se pensaba'. Departamento de agricultura de los Estados Unidos . USA.gov, 2 de agosto de 2000. Web. 27 de junio de 2016.
  29. 'Anemia - Deficiencia de B12'. Enciclopedia médica MedlinePlus . Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., 24 de febrero de 2014. Web. 27 de junio de 2016.
  30. 'Vitamina B12.' Enciclopedia médica MedlinePlus . Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., 2 de febrero de 2015. Web. 28 de junio de 2016.
  31. Hindmarch, I., U. Rigney, N. Stanley, P. Quinlan, J. Rycroft y J. Lane. 'Una investigación naturalista de los efectos del consumo de té, café y agua durante todo el día sobre el estado de alerta, el inicio del sueño y la calidad del sueño'. Psicofarmacología 149.3 (2000): 203-16. PubMed . Web. 28 de junio de 2016.
  32. Bruin, E.a. De, M.j. Rowson, L. Van Buren, J.a. Rycroft y G.n. Owen. 'El té negro mejora la atención y el estado de alerta autoinformado'. Apetito 56.2 (2011): 235-40. PubMed . Web. 28 de junio de 2016.
  33. Giesbrecht, T., J.a. Rycroft, M.j. Rowson y E.a. De Bruin. 'La combinación de L-teanina y cafeína mejora el rendimiento cognitivo y aumenta la alerta subjetiva'. Neurociencia nutricional 13.6 (2010): 283-90. PubMed . Web. 28 de junio de 2016.
  34. Mattes, RD. 'La energética del consumo de frutos secos'. Revista de Nutrición Clínica de Asia Pacífico 17 Suplemento 1 (2008): 337-39. PubMed . Web. 28 de junio de 2016.
  35. Bolling, Bradley W., C.-Y. Oliver Chen, Diane L. Mckay y Jeffrey B. Blumberg. 'Fitoquímicos de frutos secos: composición, capacidad antioxidante, bioactividad, factores de impacto. Una revisión sistemática de las almendras, Brasil, anacardos, avellanas, macadamias, nueces, piñones, pistachos y nueces. ' Nutr. Res. Revisiones de investigación de Rev. Nutrition 24.02 (2011): 244-75. PubMed . Web. 28 de junio de 2016.
  36. Armstrong, L. E., M. S. Ganio, D. J. Casa, E. C. Lee, B. P. Mcdermott, J. F. Klau, L. Jimenez, L. Le Bellego, E. Chevillotte y H. R. Lieberman. 'La deshidratación leve afecta el estado de ánimo en mujeres jóvenes sanas.' Revista de nutrición 142.2 (2011): 382-88. PubMed . Web. 28 de junio de 2016.
  37. Personal de Mayo Clinic. 'Deshidración.' Mayo Clinic . Fundación Mayo para la Educación e Investigación Médicas, 12 de febrero de 2014. Web. 28 de junio de 2016.
  38. Puetz, Timothy W. 'Actividad física y sentimientos de energía y fatiga'. Medicina deportiva 36.9 (2006): 767-80. PubMed . Web. 28 de junio de 2016.
  39. Parker-Pope, Tara. '¿La cura para el agotamiento? Mas ejercicio.' Los New York Times . The New York Times Company, 29 de febrero de 2008. Web. 28 de junio de 2016.