Cómo hacer que los batidos de proteínas sepan mejor

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¿Sufre de BPSS? Siga estos 5 pasos

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Haces un entrenamiento espectacular en el gimnasio. Lo primero que haces cuando terminas, además de darte una ducha caliente, la mayoría de las veces, es tomar algún tipo de batido de proteínas. No te culpamos. Buscar una opción rica en proteínas después de una sesión de entrenamiento de resistencia puede ayudar a reparar el tejido muscular, según un estudio publicado en el Journal of Applied Physiology . Pero, ¿es usted víctima de lo que nos gusta llamar BPSS (que es el síndrome del batido de proteínas insípido)? No se preocupe, ciertamente no está solo.



Vas a Starbucks, tienes toda esa variedad de cosas que pides, es lo mismo con tu batido de proteínas, dice Lisa Young, PhD, RD. Puede tener un gran sabor si agrega las cosas correctas, con moderación.

¿Listo para hacer de tu mezcla diaria algo que anhelar? Tenemos los consejos de expertos que necesita para que su próximo batido de proteínas sea tan sabroso como beneficioso.

1. Encuentra el polvo adecuado

Aquí es donde todo comienza. Cuando se trata de opciones de proteínas en polvo, son infinitas. Ya sea que esté buscando suero, guisantes, vegano, orgánico, cada uno tiene su propio sabor único. Si prueba uno que cree que le da un sabor desagradable a su batido, no se conforme. Tal vez eres una persona de vainilla, tal vez eres una persona de canela, dice el Dr. Young. Encontrar una proteína con sabor puede marcar una gran diferencia.

2. Coge la mantequilla de nueces

La mantequilla de maní y almendras puede agregar un gran sabor a su mezcla y está cargada de grasas saludables. Consumir una onza de nueces o mantequilla de maní (que son aproximadamente dos cucharadas) al menos 5 días a la semana puede reducir el riesgo de desarrollar diabetes en casi un 30 por ciento, según un estudio publicado en el Journal of the American Medical Association . Solo tenga cuidado con la cantidad que está agregando a su batido. Los investigadores encontraron que las personas que bebían una forma de bebida de un alimento rico en carbohidratos consumían un 12 por ciento más de calorías en general, según un estudio publicado en el International Journal of Obesity .

3. El cacao en polvo es #FTW

Las adiciones realmente pequeñas pueden hacer una gran diferencia en el sabor de su batido. Para Alissa Rumsey, RD, lo que más le importa es el cacao en polvo. Agregue una cucharada para obtener un poco de dulzura natural y un toque de delicioso sabor a chocolate.

4. Vuélvete loco por el coco

Lo mejor del coco es que es rico en fibra, nutrientes y sabor. Las hojuelas de coco sin azúcar dan un sabor sabroso a los batidos, dándoles un sabor a coco sin azúcar agregada ”, dice Rumsey.

5. Hazte pesado con eso

Dile adiós a ese fango acuoso y saluda a un sorbo más espeso, parecido a un postre. Al agregar cosas como frutas congeladas y semillas de chía a su batido matutino, puede espesar la consistencia. Además, las semillas de chía tienen una trifecta de esas grasas saludables, junto con fibra y proteínas para que se sienta satisfecho por más tiempo. Las semillas también absorben hasta 10 veces su peso en agua, lo que nos ayuda a mantenernos hidratados por más tiempo y mejorar la resistencia, según un estudio de la Universidad de Alabama .


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