Leche con chocolate para después del entrenamiento

Leche con chocolate para después del entrenamiento

¿La mejor bebida para después del entrenamiento?

Para obtener los mejores resultados de su entrenamiento, asegúrese de que su comida o bebida después del entrenamiento esté a la altura. Después de su entrenamiento, su cuerpo es más receptivo al uso de aminoácidos para reparar el tejido muscular, mientras usa carbohidratos para restaurar el glucógeno muscular.



Una de las mejores opciones para después del entrenamiento es la leche con chocolate. La mayoría de las bebidas con leche con chocolate preparadas están hechas con leche al 1% o 2%, pero también puede crear su propia leche con chocolate sin grasa agregando un poco de jarabe de chocolate a la leche desnatada normal. Esto le proporcionará los beneficios de los carbohidratos, al mismo tiempo que le brinda la fuente de proteína óptima que se encuentra en la leche.

Sin embargo, tenga en cuenta que las diferentes marcas variarán en el contenido total de calorías, por lo que incluso en las variedades del 1%, el contenido de grasa puede ser el mismo, pero el contenido total de calorías (normalmente entre 90 y 200 por 250 ml) será diferente.



He aquí por qué la leche con chocolate después del entrenamiento encabeza la lista cuando se trata de alimentarse después de una dura sesión en el gimnasio.

Contenido de proteínas



La leche con chocolate después del entrenamiento es beneficiosa debido a su contenido de proteínas. Cada taza contiene entre 8 y 11 gramos de proteína, siendo las marcas Clover y Bravo Foods las que más contienen. Idealmente, querrá consumir entre 15 y 25 gramos de proteína después de un entrenamiento, lo que equivale a 500 a 750 ml de leche con chocolate.

Además, un estudio en el Revista estadounidense de nutrición clínica encontró que, cuando se toman inmediatamente después del ejercicio, las proteínas a base de leche promueven una mayor síntesis de proteínas musculares que las proteínas a base de soja.

Finalmente, otra razón por la que la leche con chocolate después del entrenamiento es beneficiosa es porque la leche de vaca contiene aproximadamente un 80% de contenido de proteína de caseína y un 20% de contenido de proteína de suero. Esto es ideal porque la proteína de suero es de acción rápida, lo que permite que los aminoácidos entren directamente en el tejido muscular, mientras que la proteína de caseína se digiere más lentamente, proporcionando un flujo constante de aminoácidos durante un período de tiempo más prolongado.

Contenido de carbohidratos



Pasar a la leche con chocolate después del entrenamiento inmediatamente después de las sesiones de levantamiento es una decisión inteligente debido a los tipos de carbohidratos que proporciona. El recuento total de carbohidratos variará según la marca que elija, y la mayoría tendrá entre 20 y 25 gramos de carbohidratos. El conteo más alto de carbohidratos se encuentra en la leche con chocolate al 2% de Hershey, que suena a 31 gramos, mientras que la leche con chocolate al 2% con cuenta regresiva de calorías de Hood tiene el conteo más bajo de carbohidratos (5 gramos).

Este azúcar provocará un aumento en los niveles de insulina, impulsando las moléculas de glucosa hacia el tejido muscular y reponiendo las reservas de energía para su próximo entrenamiento. Sin este pico de insulina, tendrá un período de recuperación más lento, lo que podría significar más tiempo fuera del gimnasio.

Un estudio de la Revista Internacional de Nutrición Deportiva Hizo que los sujetos realizaran tres sesiones de entrenamiento de agotamiento de estilo de intervalos en días separados, y luego monitorearon la recuperación que se demostró. Los sujetos consumieron leche con chocolate o un líquido de reemplazo de carbohidratos después del entrenamiento.

Se observó que una vez finalizado el período de recuperación, los que tomaban leche con chocolate después del entrenamiento mostraron un rendimiento mejorado entre las sesiones de intervalo, lo que indica que los carbohidratos en la leche con chocolate estaban haciendo un mejor trabajo en la recuperación que los carbohidratos en la bebida de reemplazo.

Contenido de calcio

Finalmente, beber leche con chocolate después del entrenamiento es una decisión inteligente debido a su contenido de calcio. El calcio es uno de los minerales que juega un papel crítico en el golpe de poder, cuando las fibras musculares individuales generan tensión a través de un patrón de ciclo de puentes cruzados, lo que provoca la contracción. Los iones de calcio son los que se unen a la membrana plasmática y envían una de las primeras señales para estimular el golpe de poder. Entonces, sin suficientes iones de calcio en el cuerpo, este proceso no se llevará a cabo de manera óptima.



Al beber leche con chocolate después del entrenamiento, aumentará su ingesta diaria de calcio y aumentará la probabilidad de un golpe de potencia óptimo. La mayoría de las marcas tienen un promedio de entre 300 y 400 mg de calcio, pero si opta por la leche con chocolate de Hershey, obtendrá 500 mg por taza.

ordeñarlo

La leche con chocolate tiene una mala reputación por estar llena de azúcar, pero la percepción está cambiando rápidamente y la gente recurre a ella después de sus sesiones de entrenamiento. Por lo tanto, no es necesario gastar mucho dinero en mezclar alguna bebida elegante para después del entrenamiento; en su lugar, considere usar una simple leche con chocolate.

Referencias:

  • Armstrong, D. (2007) El consumo de leche desnatada líquida promueve una mayor acumulación de proteínas musculares después del ejercicio de resistencia que el consumo de bebidas de proteína de soja isonitrógenas e isoenergéticas. Revista estadounidense de nutrición clínica . Vol. 85, No. 4; 1031-1040.
  • Hulmi, JJ. Et al. (2008) Efectos agudos y a largo plazo del ejercicio de resistencia con o sin ingesta de proteínas sobre la hipertrofia muscular y la expresión génica. Amino Acids, 27 de julio.
  • Fly, A.D. et al. (2006) Chocolate con leche como ayuda para la recuperación después del ejercicio. Revista Internacional de Nutrición Deportiva y Metabolismo del Ejercicio . 16; 78-91.
  • www.calorieking.com