Cervezas únicas que tienen ingredientes extraños

Tres cervezas sobre fondo azul

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Vaya más allá de la Pale (Ale) y pruebe algunas de estas extrañas cervezas

Christopher Osburn 28 de febrero de 2020 Compartir Tweet Dar la vuelta 0 acciones

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Si echas un vistazo rápido al mundo de la elaboración de cerveza artesanal, verás Nueva Inglaterra y IPA de batido , las cervezas envejecidas en barril y las cervezas ácidas son tendencia. Eche un vistazo más de cerca y descubrirá que se está gestando algo un poco más peculiar. Varios cerveceros han comenzado a intentar producir pintas con ingredientes únicos en la mezcla. Desde cerveza a base de pastel de helado Carvel hasta adiciones de chile picante, parece que no hay límite para los ingredientes que los cerveceros probarán.

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Esta experimentación es lo que hace que la elaboración de cerveza artesanal sea tan grandiosa. Aparte de las regiones como Alemania , donde las leyes de pureza de la cerveza garantizan que los cerveceros se apeguen a la tradición probada y verdadera, no hay nada que impida que los cerveceros artesanales agreguen los ingredientes que se les ocurran. Claro, no existe la misma garantía de que la prueba de sabor será un éxito rotundo cada vez, pero eso no importa. Si no van más allá de los nuevos y emocionantes sabores de cerveza, ¿quién lo hará?

Echa un vistazo a algunas de las cervezas más interesantes a continuación.

Cerveza del sábado por la mañana

¿Quién no siente nostalgia por las mañanas de los sábados llenas de dibujos animados y cuencos tras cuencos de cereales azucarados? Smartmouth Brewing lo entiende, por eso lanzó la cerveza Saturday Morning, una bebida que nos habla al niño pequeño que todos llevamos dentro.

Este 6,6 por ciento ABV IPA está hecho con malvaviscos tostados (similares a los que encontrará en los cereales Lucky Charms). A continuación, se le añade un lúpulo y un lúpulo en seco para que quede más redondeado. Si bien no sabe exactamente como un tazón dulce de cereal, definitivamente sabe como el sábado por la mañana en forma de cerveza.

Esta cerveza estará disponible a partir del 20 de marzo.

Obtenga más información en SmartMouthBrewing.com

Cervezas Únicas

Si has visto la película Jurassic Park, es posible que recuerdes cuando los científicos usaron ADN preservado en ámbar para clonar dinosaurios. Si bien no hemos podido clonar rapaces y T-Rex en la vida real, los científicos han podido hacer cerveza antigua utilizando cepas de levadura que se encuentran en el ámbar. El Dr. Raúl Cano y su colega Chip Lambert, cofundador de Fossil Fuels Brewing Co., colaboraron para crear una cerveza con levadura de 45 millones de años, dando como resultado la Saison. Esta cerveza es un poco ácida y dulce, con un ligero sabor a manzana verde.

$ 29.99 en Instacart.com

cerveza de cumpleaños

Subirse al carro de la nostalgia una vez más es Capitán Lawrence con su cerveza Cookie Puss Birthday. Si recuerda haber recibido un pastel de helado de vainilla de Carvel cuando era niño, esta infusión seguramente lo llevará de regreso. Este 7,5 por ciento ABV Milkshake IPA se elaboró ​​con vainilla Carvel y azúcar de leche. El resultado es un batido IPA cremoso, suave y con sabor a vainilla que garantiza todas las sensaciones.

Encuentre minoristas cerca de usted que tengan Cookie Puss en CPthebeer.com

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Cervezas Únicas

La cerveza no es mucho más extraña que La icónica cerveza Beard de Rogue . Si está asumiendo que se trata de una cerveza hecha de levadura extraída de la barba real del maestro cervecero, bueno, estaría en lo cierto. No es tan loco como parece. Los cerveceros han estado usando levadura silvestre (de una forma u otra) durante cientos de años. Aún así, esta cerveza salvaje americana de 4.8 por ciento ABV es definitivamente única. Se dice que tiene notas de caramelo, un poco de amplitud y toques cítricos.

$ 7.99 en Haskells.com

Cervezas Únicas

Esta cerveza se hizo originalmente como una broma del día de los inocentes, pero de alguna manera se incorporó a la línea habitual de la cervecería. Los ingredientes de esta stout de 7.2 por ciento ABV comienzan de manera bastante normal con cebada tostada, granos especiales y lúpulo. Pero es el último ingrediente que lo hace verdaderamente único: obtiene su sabor de los testículos de toro asados. Sí, leíste bien. Se dice que tiene sabores profundos de chocolate, espresso y nueces, sin juego de palabras.

Esta cerveza está disponible de barril en la cervecería Wynkoop en Denver y en lata en las tiendas de Wynkoop en el área de Denver.

Obtenga más información en wynkoop.com

Cervezas Únicas

Esta cerveza chilena de 5.2 por ciento ABV se promociona como la cerveza más caliente de este lado del infierno. Y con seis chiles, incluidos serrano, jalapeño, habanero, Fresno, Anaheim y el temido pimiento fantasma, es probable que esté de acuerdo. Esta bebida súper picante definitivamente no es para los débiles de corazón. Debe disfrutarlo con sus bocadillos favoritos y acompañado de un vaso grande de leche, por si acaso.

$ 4.04 en Drizly.com

Cerveza dulce bebé jesús

Si lo que te gusta es una buena taza Reese, esta es la cerveza para ti. De color oscuro, con un cuerpo completo y un sabor a malta ligeramente dulce, las notas de chocolate, mantequilla de maní y café de esta infusión de 6.2 por ciento ABV están perfectamente equilibradas por un lúpulo suave. Está disponible todo el año, pero solo en ubicaciones seleccionadas, así que usa el buscador de cerveza DuClaw para comprar algunas botellas.

$ 8.99 en Totalwine.com

Cervezas Únicas

Cuando piensa en gas pimienta, probablemente piense en la herramienta de autodefensa, no en un barril de cerveza, hasta ahora. Esta cerveza negra con leche y café al 5 por ciento ABV se preparó con chips de canela verum de las islas de Zanzíbar, especias de macis, azúcares de leche, café, achicoria y aceites de chile (el ingrediente activo del spray de pimienta de la marca Mace). Actualmente, esta cerveza solo está disponible de barril en la fábrica de cerveza Dogfish en Milton, Del.

Obtenga más información en Dogfish.com

Dé un paseo por el lado salvaje y pruebe estas extravagantes cervezas. Quizás descubras un nuevo favorito.

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