Los veganos podrían vivir más que todos nosotros

Hombre cortando verduras

Imágenes falsas

Este puede ser el secreto para una larga vida ...

Christina Majaski 4 de abril de 2019 Compartir Tweet Dar la vuelta 0 acciones

¿Tienes curiosidad por vivir para siempre? Bueno, según una nueva investigación, volverse vegano es un buen lugar para comenzar. Sí, leíste bien: el veganismo puede ser el secreto de una larga vida.

En un estudio publicado en La Revista de Nutrición , 840 personas que siguen diversas dietas, incluidos veganos (evitan lácteos, huevos y otros productos animales), lacto-ovo vegetarianos (consumen verduras, huevos y lácteos solamente), pesco-vegetarianos (comen pescado y mariscos), semi Se siguió a los vegetarianos (una dieta más obvia, que incluía el consumo de pescado, aves, huevos y productos lácteos) y a los no vegetarianos para ver exactamente cómo sus dietas podrían afectar su forma de vida. De los cinco grupos, las dietas veganas tenían más antioxidantes (presumiblemente por el aumento de la ingesta de frutas y verduras) como los carotenoides que podrían disminuir la inflamación, que a menudo está relacionada con el cáncer y otras enfermedades.



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Los participantes del estudio dieron muestras de sangre, orina y grasa para analizar no solo los niveles de antioxidantes, sino también los niveles de grasas saturadas y no saturadas, así como los niveles de vitaminas. Los resultados encontraron que los veganos no solo habían aumentado los niveles de antioxidantes, sino también más ácidos grasos omega-3 en su sistema. Si bien esto podría haber sido inesperado debido a que los ácidos grasos omega-3 suelen aparecer en dietas que incluyen pescado (que no forma parte del estilo de vida vegano), esto podría atribuirse a su consumo de otros alimentos con alto contenido de omega-3, como nueces y semillas de lino. .

Incluso con toda esta nueva información que destaca a los veganos, la batalla sobre quién vivirá más tiempo, los consumidores de carne o los no consumidores de carne, no es nueva. En 2018, numerosos estudios demostró que los vegetarianos tienen una menor probabilidad de obstrucción de las arterias y enfermedades cardíacas y, por lo tanto, sobrevivirán a todos debido a su enfoque de la dieta y la vida.

Sin embargo, si bien podría pensar que las otras dietas similares al estilo de vida vegano, como el vegetarianismo parcial o parcial, que incluye el consumo de pollo, pescado, lácteos y huevos, podrían tener beneficios similares, según el estudio más reciente, esos biomarcadores no lo eran. No es muy diferente de los biomarcadores de los consumidores de carne. Básicamente, se recomienda encarecidamente un compromiso con la dieta vegana si realmente desea vivir más tiempo y prosperar.

Si eso no es exactamente para usted, es posible que desee considerar buscar una zanahoria o una manzana, al menos. Ciertamente no puede doler.

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