Por qué debería beber ron filipino

Tres rones filipinos sobre fondo verde

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Filipinas acaba de convertirse en la nación del ron número uno del mundo: así es como

Kaitlyn McInnis 28 de octubre de 2019 Compartir Tweet Dar la vuelta 0 acciones

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Cuando piensas en ron, ¿qué te viene a la mente? Probablemente el Capitán Morgan, Appleton Estate o alguna otra variación de un licor fuerte jamaicano con especias, ¿verdad? Si bien no hay absolutamente nada de malo con un ron jamaicano (de hecho, es uno de los mejores que puedes comprar), el ron de Filipinas, antes considerado barato o hecho para mezclar, está teniendo un momento. Filipinas ha comenzado a producir algunos de los mejores ron prometedores del mercado.





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De hecho, por primera vez, una marca de licores filipina se ha hecho con el puesto número uno en una lista de ron internacionales y ahora es el ron más vendido en el mundo. Tanduay, una marca de ron filipina, se convirtió en el ron más vendido del mundo en 2018, ocupando el primer lugar del gran nombre Bacardí, y eso es solo el comienzo.

¿Qué hace que el ron filipino sea tan especial? Filipinas se ubica como el tercer mercado de ron más grande del mundo, después de India y Estados Unidos, por lo que tiene sentido que el país produzca algunos de los mejores ron disponibles. También ayuda que la gran cantidad de recursos naturales haga de Filipinas un lugar muy interesante para producir. Mira a Don Papa, por ejemplo. La creación de Stephen Carroll, un ex ejecutivo de Remy Cointreau, Don Papa nació del amor por el misticismo y la belleza natural de Filipinas.



Mientras visitaba las islas, Carroll fue obsequiado con historias de una isla que lo tenía todo; de la mejor caña de azúcar del mundo, hermosas playas, montañas y volcanes & hellip; ¡hasta guerrillas en los cerros! de acuerdo a Adobo revista .

Hay cierta alquimia en los espíritus, dijo Carroll, y las mezclas filipinas son conocidas por su perfil más suave y completo. Carroll y su equipo notaron que la clave del ron premium, sin importar en qué lugar del mundo se cultive y destile, es la suavidad, lo que lograron envejeciendo el licor en barricas de roble americano antes de usar un proceso de destilación similar al que se usa para el whisky escocés. . Según Carroll, su objetivo en todo esto surgió del deber de crear un ron filipino de primera calidad, que podría convertirse en una marca verdaderamente internacional.

Entonces, ¿cuál es el secreto detrás del ron filipino? Bueno, para empezar, los campos de caña de azúcar están plantados en suelos volcánicos en el clima subtropical húmedo de Filipinas. Luego se alimentan naturalmente con agua pura de manantial, todo lo cual contribuye a los sabores del producto final, que son notablemente frescos y más completos. Estos sucesos naturales no pueden reproducirse en ningún otro lugar del mundo y, por eso, el ron filipino es totalmente único y natural.


El mejor ron de Filipinas




Si está buscando un ron filipino que se adapte más a unos pocos cubitos de hielo y un cigarro en lugar de estar muy mezclado con coca cola o mezclado en un daiquiri, hemos reunido una lista de algunos de los mejores rones que Filipinas tiene para ofrecer. .

Don Papa 10 años

Don Papa 10 años

The 10 Year Old by Don Papa Rum regocija con su sabor profundo, rico y concentrado sin dejar de ser fiel al estilo dulce característico de Don Papa. Destaca un hermoso color ámbar oscuro, junto con sabores delicados pero audaces de frutos secos y cacao, con solo un toque de roble. Recomendamos apreciarlo directamente o con hielo, pero ojo: el lanzamiento de edición limitada consta de solo 5.000 botellas.
Desde $ 65 en Drizly.com

Ron Tanduay Gold

Ron Tanduay Gold

Con su sabor puro y distintivo, Tanduay Gold Rum es ideal para cualquiera que busque un ron con cuerpo. Con un tono dorado profundo, con notas de miel madura, roble tostado, almendra y vainilla, Tanduay Gold tiene una crianza de hasta 7 años en barriles de bourbon y combina tan bien con un cigarro después de la cena como con las rocas junto al mar. piscina.
Desde $ 19.77 en Drizly.com

Ron Don Papa

Ron Don Papa

Don Papa es un ron añejo premium de lotes pequeños de la mística isla de Negros Occidental. Don Papa, destilado de una de las mejores cañas de azúcar naturales del mundo, se envejece por primera vez durante 7 años en barricas de roble americano, antes de mezclarlo. El ron de lotes pequeños es ligero y afrutado en nariz, suave y delicado en boca, con un final de textura largo. El color ámbar claro resalta notas de vainilla, miel y frutas confitadas y gracias a su proceso de envejecimiento, es uno de los rones más suaves, filipinos o no, del mercado.
Desde $ 9.99 en Drizly.com

Tanduay CLX

Tanduay CLX

Este lote especial de ron filipino se cosechó en 2014 de las reservas del presidente en celebración del 160 aniversario de Tanduay. Inspirado por el estimado maestro mezclador de ron, el Señor Faustino Munnariz, Tanduay CLX cuenta con un sabor a roble distintivo, suave, dulce y redondeado que es fácil de ver por qué el productor de ron centenario es actualmente la marca de ron más vendida en el mundo.
Disponible en Tanduay.com



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