Estás comiendo demasiadas proteínas

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Prueba de que definitivamente estás comiendo demasiadas proteínas

Hoy en Thrive, nuestro experto en nutrición, el Dr. Patrick Owen, aborda la cuestión de cuánta proteína realmente necesitamos en nuestras dietas. ¿Estamos comiendo demasiado? A diferencia de los carbohidratos o las grasas, los medios de comunicación no han liderado ningún tipo de cruzada contra las proteínas en nuestras dietas. En cambio, la proteína generalmente se ve como el hijo maravilloso de la nutrición, ya que está asociada con la salud, el crecimiento muscular, el ejercicio y la longevidad. Dicho esto, Owen cree que la gente 'está comiendo demasiado'.



La verdad es que se agregan muchas proteínas adicionales a todo tipo de alimentos comunes, desde cereales para el desayuno hasta barras de proteínas y más. Y si ha estado en el gimnasio últimamente, es probable que haya visto una barra de batidos adentro. ¿Bien adivina que? Añaden cucharadas de proteína de suero a casi todo.



Ahora, la verdadera pregunta que tenemos que hacernos es, ¿cuánta proteína deberíamos comer todos los días? Según la Administración de Alimentos y Medicamentos, solo necesita 0,8 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal por día. Pero eso es solo para mantener su peso y tamaño actual. Sin embargo, si hace ejercicio todos los días, necesitará más. Pero no mucho, a menos que seas un atleta de élite. Por ejemplo, si es moderadamente activo (hace ejercicio varias veces por semana), puede aumentar su ingesta de proteínas a alrededor de 1,5 a 1,7 gramos por kilogramo de peso corporal total. No salte hasta 2 gramos o más a menos que esté entrenando como un atleta. El hecho es que la mayoría de las personas no necesitan tanta proteína extra todos los días. Comer mucho puede hacer que los riñones trabajen más y se aceleren mientras intentan filtrar el exceso de nitrógeno que se encuentra en las proteínas. Y tendrá que beber mucha agua para compensar la ingesta excesiva de proteínas, lo que provocará un aumento de peso de agua antiestético.

Recuerde que cada gramo de proteína contiene alrededor de cuatro calorías. Por lo tanto, comer proteínas en exceso puede provocar un aumento de peso si no está usando esa energía adicional. Cualquier proteína adicional que ingiera y que su cuerpo no necesite para mantener y reparar sus músculos se convertirá en almacenamiento de energía, también conocida como grasa.



¡Así que asegúrate de ganar toda esa proteína extra!

Finalmente, resulta que la fuente de tu proteína sí importa. La proteína en polvo es excelente para obtener rápidamente una gran cantidad de proteínas, pero no es un alimento real. Siempre es mejor para su salud obtener sus proteínas de fuentes de alimentos integrales como la carne y los frijoles.